除夕夜春晚的“一舞青綠”“一步江南”,立春日北京冬奧會開幕式的二十四節(jié)氣倒計時……這個早春,我們被“中國式浪漫”刷屏了。今天是正月十五元宵節(jié),正值虎年的第一個月圓之夜,讓我們“穿越”回古代,從文人墨客的筆觸之中,將“中國式浪漫”在這個極具詩情畫意的傳統(tǒng)節(jié)日延續(xù)下去。
遙相會:月上柳梢頭,人約黃昏后。
為了適應(yīng)日出而作、日落而息的作息習(xí)慣,古人逐漸形成了在黃昏時居家閉門休息、城池閉門禁行的傳統(tǒng),后來更是演化為嚴格的宵禁制度。唐代武則天時期,為了慶祝上元節(jié),在正月十五、十六兩日不再宵禁。北宋時期,宋太宗宣布進一步開宵禁,“上元夜,任諸市及坊市各點彩燈,金吾不用禁夜!
因此,青年男女往往就在這新年的第一個月圓夜出游相會,盼望尋到良緣美眷。歐陽修便寫道,“去年元夜時,花市燈如晝。月上柳梢頭,人約黃昏后。”情侶月下約定的甜蜜情景躍然紙上。
辛棄疾亦有詞云,“眾里尋他千百度,驀然回首,那人卻在,燈火闌珊處!焙钔褶D(zhuǎn)、余味無窮。賀鑄也在夢境中回憶起當年在京城笙歌徹夜的長街上攜伴而行的時光,“紫府東風(fēng)放夜時,步蓮秾李伴人歸。五更鐘動笙歌散,十里月明燈火稀!
鄉(xiāng)村的元宵節(jié)同樣熱鬧非凡。唐寅詩曰,“滿街珠翠游村女,沸地笙歌賽社神。不展芳尊開口笑,如何消得此良辰。”燈月映照下的女子青春煥發(fā),盡情歡笑,更加美麗。
賞花燈:火樹銀花合,星橋鐵鎖開
既然已經(jīng)約在了“黃昏后”,那么夜間賞花燈就成為了元宵結(jié)伴出游的最佳選擇。早在南朝梁陳時期,已經(jīng)存在正月十五晚“燃燈”之俗,但當時還帶有一些宗教性質(zhì)。時至隋唐,燃燈賞燈真正成為了元宵節(jié)俗。《太平廣記》更是記載唐玄宗時,上元張燈三夜,金吾弛禁,開市燃燈,并永為定式。
彼時,城市燈火通明,游人如織!霸律珶艄鉂M帝都,香車寶輦隘通衢!崩钌屉[用一個“滿”字,寫盡京城節(jié)日夜的流光溢彩。蘇味道也寫道,“火樹銀花合,星橋鐵鎖開!摈窈诘某情T與幽深的城河在節(jié)日的夜晚也點綴著無數(shù)的明燈。
元宵燈節(jié)也讓國外使團看得如癡如醉。朝鮮文人李海應(yīng)在《薊山紀程》中就記載他于嘉慶九年觀看燈節(jié)的盛景,“閣檐及庭欄。皆列羊角燈……又兩邊立飛檐,一大柱八面懸八行數(shù)十層燈。燈腳翻風(fēng),獵獵有聲……火明光白,層列井井。其奇巧之狀,誠而所難測也。”
放焰火:月明簾后燈籠錦,字字光輝寫鳳毛。
宋代,隨著火藥技術(shù)的發(fā)展與應(yīng)用,元宵節(jié)這天,除了相對靜止的花燈之外,人們還會燃放煙花爆竹為節(jié)日助興!肚練q時記》就曾記載,“宮漏既深,始宣放煙火百余架,于是樂聲四起,燭影縱橫,而駕始還矣!
此起彼伏、品類繁多的焰火,讓人們目不暇接。辛棄疾詞云,“東風(fēng)夜放花千樹,更吹落,星如雨。寶馬雕車香滿路,鳳簫聲動,玉壺光轉(zhuǎn),一夜魚龍舞!比挤诺难婊饹_上云霄,散落之后如雨點般隨風(fēng)飄落。
及至明清,焰火的品種越來越豐富。高士奇寫道,“火樹銀花百尺高,過街鷹架搭沙蒿。月明簾后燈籠錦,字字光輝寫鳳毛!痹谠姷淖⑨屩锌芍,“月明簾”“燈籠錦”都是從不同盒子里放出的煙花,最后甚至能噴射出杜甫“五夜漏聲催曉箭”一詩,而且“全首字大如斗,光焰熒熒,良久方滅”。
看表演:屈曲隨人匹練斜,春燈影里動金蛇。
觀燈時,各類游藝表演也毫不遜色。每逢元宵節(jié),宮廷和民間往往都會進行燈舞表演。其中,魚燈和龍燈的形式最為觀眾所熟悉。此外,舞龍舞獅也熱鬧非凡。李聲振的“屈曲隨人匹練斜,春燈影里動金蛇”、王正誼的“上元燈火舞龍獅,鑼鼓喧闐爆竹隨”寫的都是當時的火熱氣氛。
明清時期,元宵之夜的活動更為豐富多彩。張岱在《陶庵夢憶》中記載了當時燈節(jié)的情景,“更于其地斗獅子燈,鼓吹彈唱,施放煙火,擠擠雜雜,大街曲巷,有空地則跳大頭和尚,鑼鼓聲錯,處處有人圍簇觀之!
清代,民間的娛樂活動增添了大量的新內(nèi)容。節(jié)日期間,每日社火不斷,鑼鼓喧天。納蘭性德也寫道,“長安一片團圓月,只有秧歌徹曉聞!笨梢姰敃r還有唱秧歌的慶;顒。
品美食:桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘。
逛累了、看乏了,一同品嘗元宵節(jié)的特色美食也是極好。宋代,節(jié)日美食“元宵”開始流行起來。陳元靚《歲時廣記》曾引《歲時雜記》曰:“京人以綠豆粉為科斗羹,煮糯為丸,糖為臛,謂之圓子鹽豉……皆上元節(jié)食也。”可見當時已有在沸水里將元宵煮熟這種現(xiàn)代流行的吃法。
朱淑真有詩《圓子》云,“輕圓絕勝雞頭肉,滑膩偏宜蟹眼湯!笨磥肀绕鸫篝~大肉,清甜軟糯的“圓子”更能夠征服她的味蕾。姜夔也寫道,“元宵爭看采蓮船,寶馬香車拾墜鈿;風(fēng)雨夜深人散盡,孤燈猶喚賣湯元!笨梢娫谠顺鄙⑷ブ,街道上仍然有叫賣“湯元”的吆喝聲。清代,馬思遠家精心制作的元宵享譽一時。符曾就對此贊不絕口,“桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘。見說馬家滴粉好,試燈風(fēng)里賣元宵!